Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Trung thu 'lùng' mua bánh lạ!

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Kevin Pun
Thành viên Vip
Thành viên Vip
avatar

Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 194
Birthday : 10/04/1993
Zigzag Point : 151548
Cảm ơn : -2
Age : 24
Sở thích : Muzik K-pop
Đến từ : THPT Chuyên Bến Tre
Cung : Aries

Bài gửiTiêu đề: Trung thu 'lùng' mua bánh lạ!   Fri Aug 20, 2010 4:05 pm

Còn hơn 1 tháng mới tới Trung thu, nhưng thị trường đã bán ra những loại bánh vừa đẹp vừa "độc" như nhân chocolate, rượu bailey hay thậm chí có cả vụn vàng bên trong.

Phong phú hương vị


Những chiếc bánh hình hoa hồng đẹp mắt


Mùa trung thu năm ngoái, hãng bánh kẹo Anco có cho ra mắt người tiêu dùng sản phẩm bánh Trung thu cao cấp với số lượng hạn chế có chứa vàng bên trong bánh đã thu hút được một lượng khách cao cấp, nhưng mua về ăn thì ít mà đem làm quà biếu thì nhiều. Còn trong vài năm gần đây, các khách sạn lớn tại Hà Nội và TP HCM đều có những sản phẩm bánh đặc biệt.

Vẫn lớp vỏ bánh bên ngoài như vậy nhưng được làm từ nguyên liệu ngoại nhập với những chỉ số vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo. Bên trong là những lớp nhân vô cùng vừa ý khách hàng, không chỉ là giới thượng lưu. Ví như loại bánh Trung thu nhân chocolate hay caramel của khách sạn Metropole HN.

Theo một nhân viên của shop bánh L'Epicerie du Metropole thuộc khách sạn Metropole Hà Nội, phải đặt hàng qua điện thoại từ hôm trước thì khách hàng mới có thể mua được loại bánh này với giá không hề rẻ chút nào. Tuy nhiên, nhược điểm của bánh là không bảo quản được lâu và phải để lạnh cho lớp nhân đông lại trước khi ăn. Loại bánh Trung thu có nhân rượu bailey bên trong rồi nhân nho khô rượu rum, nhân kem-hạt dẻ-whisky cũng rất được người tiêu dùng ưa thích.

Một số khách sạn khác cũng cho ra đời các loại bánh Trung thu với hình dáng khá lạ mắt và lớp nhân lạ. Tuy nhiên, theo đánh giá của khách hàng, các loại bánh này thường được mua để làm quà tặng với lớp vỏ cầu kỳ, bắt mắt. Giá thành sản phẩm cũng khá cao và số lượng có hạn.


Ngon hơn, lành hơn...

Trên thị trường cũng còn có một số loại bánh Trung khá đặc biệt khác. Ví như những chiếc bánh Trung thu hình hoa hồng có xuất xứ từ Singapore. Bánh được làm với quy trình đặc biệt: bánh được nướng chín sau đó lại mang ướp lạnh nên phần vỏ giòn, kết hợp với phần nhân mềm nhiều hương vị hấp dẫn như: trà xanh, hạt sen, hạt dẻ hay sữa dừa... lại tạo được sự hấp dẫn riêng ăn không ngán. Hay những chiếc bánh Trung thu nhân trái cây mang lại hương vị mới lạ cho chiếc bánh.


Bánh trung thu hoa quả

Các loại hoa quả được dùng làm nhân bánh khá đa dạng, từ vị sầu riêng - vua của các loại trái cây, đến dâu tây, chuối, vải, mít, bơ hay xoài. Các loại hoa quả được xay nhuyễn hoặc thái nhỏ rồi trộn với nhân, khi ăn đôi khi bắt gặp những miếng trái cây rất thú vị. Lạ nhất là những loại bánh Trung thu nhưng trông như bánh ngọt do các nghệ nhân Hồng Kông tạo nên.

Loại bánh Trung thu này có hơn 40 hương vị như nhân đậu xanh phomát, bánh caramel cà phê và đậu đỏ, bánh vừng đỗ trắng... Lớp vỏ ngoài của bánh mềm mịn, lớp nhân mượt như nhưng thu hút được cả những thực khách cầu toàn.

Những chiếc bánh làm từ hoa, thảo mộc cũng là một nét đặc biệt. Loài hoa oải hương được đưa trực tiếp vào nhân bánh trung thu khiến cho người ăn thấy tò mò và hào hức. Cùng với hạt dưa, hạt sen, đậu xanh, đậu đỏ... hoa oải hương tạo cho bánh một mùi thơm huyền ảo - đó là nhận xét của những người đã từng được nếm qua loại bánh này.

Còn nhân trà xanh thì sao? Hương trà xanh kết hợp với đậu nành và lòng trắng trứng để làm nhân cho một loại bánh trung thu đặc biệt, không chỉ thơm thoang thoảng và còn có giá trị hỗ trợ chữa bệnh cao. Chiếc bánh có màu xanh dịu mát.









Được sửa bởi Kevin Pun ngày Sun Aug 22, 2010 6:46 pm; sửa lần 1.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
valian.aquamarine
Thành viên Vip
Thành viên Vip
avatar

Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 180
Birthday : 27/03/1993
Zigzag Point : 148069
Cảm ơn : 7
Age : 24
Sở thích : student
Đến từ : Ben Tre city
Cung : Aries

Bài gửiTiêu đề: Re: Trung thu 'lùng' mua bánh lạ!   Sat Aug 21, 2010 5:20 pm

............nhìn ngon wa ah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 

Trung thu 'lùng' mua bánh lạ!

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
 :: Nhịp sống trẻ :: Nhịp sống trẻ :: Linh tinh-

Latest topics
» Học tiếng Nhật - Top Globis
Mon Jul 16, 2012 12:26 pm by xuxu_sad_tq

» [24.4.10] Dịch tên bạn sang tiếng Hàn, Nhật, Trung
Sun Feb 19, 2012 12:07 pm by tinh_ve45@yahoo.com.vn

» Thông báo họp lớp Tết - Nhâm Thìn -2012
Mon Jan 16, 2012 12:25 pm by hienvinh_do

» Tạo biểu tượng “không đụng hàng” cho các thư mục
Sat Jan 07, 2012 7:44 pm by Lee Ji Hyuk

» Chính thức hoạt đông box " Lịch hợp lớp - Liên lạc" !!
Tue Nov 08, 2011 12:00 am by vhangni

» Họp lớp lần 2 - Tại Sài gòn
Sat Oct 22, 2011 12:21 am by Kevin Pun

» Thông tin liên lạc của các thành viên!
Mon Aug 29, 2011 7:11 pm by hienvinh_do

» Học tiếng Nhật - Top Globis
Tue Aug 23, 2011 3:53 pm by tuquynh

» Họp lớp lần 1 -(20/8/2011)
Thu Aug 18, 2011 5:44 pm by RedDevils

» ĐẲNG CẤP NGƯỜI VIỆT NAM!!
Wed Aug 17, 2011 9:25 am by Virgin

» Thông báo :Họp lớp lần 1-tháng 8/2011
Tue Aug 16, 2011 4:36 pm by khoai tay

» Tuyển tập thiên thần trường Chuyên
Fri Aug 12, 2011 8:19 am by Virgin

Lượt truy cập Các bộ đếm & Phân tích lưu lượng
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Sosblogs